トリックスターの車屋的な日々

味噌専門

行ってみようと思っていたが

いつ行っても混んでいたので

この時期まで来れなかった！

中に入るとかなりのお客さん

もうすぐ閉店というのに

早速メニューを見て

新潟炙りチャーシューを注文

待つこと10分ラーメン着丼



まずは一口…んん濃い

麺は太麺でスープがよく絡む

濃厚の味噌が甘めだが美味しい

野菜が多ければなおいい



半分ぐらい食べると

歳のせいかチョットきつい

それを後押しするかのように

チャーシューの脂が…きつい
半分食べてあとはゴハンがいいな

しかし味噌は美味しいと思う

濃厚ばかりではなく

さっぱりした味噌ラーメンも作って欲しい

たいへん美味しくいただきました。

ごちそう様でした。

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